چای سفید چه خواصی دارد؟ طریقه صحیح و نحوه دم کردن (فوری و ساده)

چای سفید

چای سفید در بیشتر شهر های ایران کمتر شناخته شده است .

همه مردم ایران چای سیاه را به خوبی می شناسند. و پس از آن با چای سبزو چای اولانگ نیز آشنایی دارند.

در اصل بهترین چای و یکی از مفید ترین چای های موجود در جهان چای سفید است.

این نوع چای اولین مرتبه در قاره آسیا دیده شده است و در میان خانواده چای از خواص بالایی برخوردار است.

چای سفید سوزن نقره ای

این نوع چای چایی است طبیعی و کمترین فرآیند بر روی آن صورت گرفته است.

این نوع از چای خواص زیادی از جمله جلوگیری از پوسیدگی دندان ، بهبود سلامت پوست و مو دارد.

با نوشیدن یک فنجان از این چای می توانید باعث چلوگیری از سرماخوردگی و از بین بردن بیماری شوید.

با این چای رادیکال های آزادی بدن که باعث بیماری سرطان می شوند از بین خواهند رفت.

خواص چای سفید


چای سفید چیست و از کجا آمده است؟

این چای هم دقیقا مانند چای سبز و چای سیاه از بوته های سرسبز چای به دست می آید.

اگر به شهرهای شمالی ایران و پایتخت چای ایران سفر کرده باشید حتما مزارع چای را دیده اید.

قبل از اینکه برگ های سبز بوته های چای باز شوند جوانه های این برگ ها چیده می شوند.

معمولا این جوانه ها دارای پرز های سفیدی نیز هستند که نام چای سفید هم از آنجا آمده است.

چای سفید و مصرف آن از منطقه فوجیان چین شروع شده است .

اما کشور های تولید کننده چای ، مانند سریلانکا و هند نیز این نوع چای را تولید میکنند.

کشور ما نیز همانند کشورهای پیشرو در صنعت چای

مراحل فرآوری چای (سفید)

تمای چای ها اصل از یک نوع بوته چای به دست می آیند.

عمده تفاوت در اصالت چای دو دلیل مهم دارد که محل رشد و فرآیند عمل آوری است.

از تفاوت های تولید و فرآوری تولید چای زمان استراحت برگ ها برای اکسیداسیون است.

اساتید تولید چای در سراسر جهان برای کمک به فرآیند عمل آوری چای آن را با دست ورز می دهند.

پس از مراحل عمل آوری برگ های پلاسیده شده را جلوی نور آفتاب یا روی حرارت قرار می دهند.

همانطور که پیش تر عرض کردیم این نوع چای کمترین فرآوری را در طول تولید متحمل می شود.

برخلاف چای سفید هیچ گونه مالشی روی آن صورت نمی گیرد و پس از پژمرده شدن خشک می شود.

مراحل خشک شدن چای سفید معمولا با نور آفتاب صورت می گیرد .

رنگ انواع چای طبیعی

طعم چای سفید

از آنجایی که بر روی چای سفید فرآیند کمی صورت می‌گیرد، این چای دارای طعمی ملایم و کمی شیرین و رنگ زرد کمرنگی است که اگر به درستی دم بکشد، هیچگونه طعم تلخی ندارد. این چای چند نوع مختلف دارد که کمی دارای طعم های میوه ای، گیاهی، تند و گل مانند هستند.

اقسام چای سفید

دو نوع عمده چای (سفید) در سراسر جهان موجود است با نام های سوزن نقره ای و سفید .

انواع اقسام چای های سفید صنعتی نیز در جهان تولید می شود .

چای های صنعتی سفید با نام های چای سیلانی ، چای های سفید آفریقا و چای های سفید دارجلینگ نام دارند.

هیچ کدام از این چای ها جای چای طبیعی و ارگانیک سفید لاهیجان را نخواهند گرفت.

چای سوزن نقره ای دارای طعمی شیرین و ملایم است و از برگ های جوان بوته چای درست شده است.

چای دیگری از چای سفید هم تولید می شود که دارای طعم و عطری مانند گل هاست و ترکیبی از برگ ها و جوانه ها است.

این چای نسبت به چای سوزن نقره ای است و نسبت به آن به صرفه تر می باشد.

فواید چای سفید

افراد زیادی در سراسر جهان با مشکلات پوستی همچون لک های مختلف و خارش و لک و پیس رو به رو هستند.
با اینکه این مشکلات خطرناک نیستند ولی برای افراد آزار دهنده هستند و باعث کاهش اعتماد به نفس شان خواهد شد.
این چای به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی اش و ضد عفونی کننده بودن باعث یک رنگ شدن پوست خواهد شد.

و با آزاد سازی رادیکال های آزاد باعث جلوگیری پیری زود رس و جوان ماندن پوست خواهد شد.
یکی دیگر از فواید این چای می توان به خاصیت ضد التهابی بیماری های پوستی و شوره سر است.

با توجه به آلودگی های شهرهای بزرگ چای سفید میتواند با آزاد سازی رادیکال های آزاد کمک فراوانی به بدن نماید.
مصرف یک فنجان چای ایرانی سفید در روز باعث تحول در سلامت بدن و پوست می شود.
از این چای به عنوان شست و شوی بدن و پوست هم می توان استفاده نمود.
در ضمن با استفاده چای سفید بر روی هر نقطه آسیب دیده می توانید باعث التیام بخشیدن به آن شوید.

طبق مطالعاتی که دانشمندان انجام داده اند چای سفید به دلیل وجود برخی خواص باعث تولید سلول های جدید در پوست می شود.

با چای از سرطان جلوگیری کنید

محققان ارتباط بسیار زیادی بین چای های خالص و اصیل با توانایی جلوگیری و درمان سرطان یافته اند.
بیشترین این خواص مربوط به نوشیدن چای و آنتی اکسیدان و پلی فنل موجود در چای است.

آنتی اکسیدان موجود در چای سفید با جلوگیری از جهش ژنتیکی سرطان از بروز این بیماری شما را بیمه می کند.

لاغری و کاهش وزن با چای

افراد زیادی هستند که همیشه کاهش وزن را برای شنبه موکول میکنند .
باید به این افراد گفت که کاهش وزن یکی از راه های داشتن زندگی سالم و طولانی است.
چاقی یکی از دلایلی است که باعث کوتاه شدن عمر انسان ها می شود.
چای سفید با جذب بیشتر مواد و ویتامین های بدن باعث افزایش سوخت ساز می شود.
علاوه بر همه این ها با استفاده از این چای باعث جلوگیری از تجمع توده های چربی در بدن می شوید.
کاتچین موجود در این چای باعث تسریع بخشیدن به هضم و کمک به سیستم گوارشی و کاهش وزن خواهد شد.

سلامت مو با چایی


یکی دیگر از موارد مهمی که لازم است بدانید این نکته است که با چای سرعت رشد موها بیشتر خواهد شد.
استفاده چای باعث جلوگیری از ریزش مو زود رس خواهد شد.
و در ضمن این نکته را هم بدانید که از شر بیماری های پوست سر نیز خلاص خواهید شد.

با استفاده موضعی از چای سفید به عنوان شامپو باعث درخشندگی طبیعی و جلگیری از خشکی مو هایتان خواهید شد.

چای سفید چه خواصی دارد؟ طریقه صحیح و نحوه دم کردن (فوری و ساده)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بازگشت به بالا